A Prefeitura da Estância Turística de Ibitinga, através da Secretaria de Educação, realizou a ‘Capacitação de Cozinheiras Escolares’, com o tema “Boas Práticas em Cozinha Escolar e Segurança Alimentar”.
O evento aconteceu no ‘Auditório do Projeto Crescer’ e reuniu as profissionais responsáveis pelo preparo da alimentação oferecida aos estudantes das redes, municipal e estadual de ensino.
A capacitação foi ministrada pela equipe de nutricionistas escolares do município, que abordaram temas essenciais para a qualidade da alimentação escolar, como higiene pessoal, manipulação segura dos alimentos, prevenção da contaminação, organização das cozinhas e cuidados necessários para garantir refeições seguras e nutritivas aos alunos.
A iniciativa teve como objetivo atualizar conhecimentos, fortalecer as boas práticas no ambiente escolar e valorizar o trabalho das cozinheiras, profissionais fundamentais para a promoção da saúde e do bem-estar dos estudantes.
A Prefeitura da Estância Turística de Ibitinga agradece a participação de todos os profissionais envolvidos e reafirma seu compromisso com a formação continuada das equipes, contribuindo para uma alimentação escolar cada vez mais segura, saudável e de qualidade.
Fonte: ibitinga.sp.gov.br